Минеральные вещества в организме человекаОрганизм нуждается в довольно значительном количестве
минеральных веществ. Они важны для хорошего самочувствия, способствуют росту
зубов, костей, восстановлению нервной ткани и мышц, а также укрепляют иммунную
систему.
Самые важные минеральные вещества для организма человека:• Кальций содержится в молочных продуктах, сое, листовых
овощах, лесных орехах. Норма потребления за 24 часа – 1000–1200 мг. • Фосфор есть в
молочных продуктах, мясе, рыбе, продуктах из цельного зерна. Его нужно в сутки
не менее 1500 м г. • Магния много в
бананах, орехах, сухофруктах, соевых бобах, проростках пшеницы. Необходимо 350
мг в сутки. • Железо содержится в
красном мясе, печени, сухих бобах, зеленых листовых овощах. Достаточное
количество – 10 мг в день, а у женщин дневная норма – 15 мг. • Натрий входит в
состав соли, копченых продуктов. Норма потребления – не менее 550 мг на 24 часа. • Калия много в
бананах, мясе, картофеле, овощах, орехах. Рекомендуемая суточная доза – 2000
мг. 
Минеральные вещества в организме человека и диетаЕсли вы хотите сделать похудеть, а питание сделать более
сбалансированным, подумайте, за
счет чего можно сократить избыточное количество жиров, углеводов, белков.
Обратитесь к "пищевой пирамиде” и постарайтесь постепенно изменить питание,
переходя на более постные виды мяса, исключать хотя бы частично сладкие
продукты (кусок пирога на сладкое не каждый день, а через день или раз в
неделю), после 6 часов вечера только пить. Существует множество индивидуальных
возможностей уменьшить калорийность блюд, причем делать это надо постоянно и
сохранять такой режим без напряжения. При любом изменение питания следует не забывать о качестве
продуктов: например, в высококалорийных часто не хватает витаминов и минеральных веществ для организма. Многое
можно восполнить, покупая свежие натуральные соки. Следует помнить, что самое большое количество минеральных
веществ необходимых для организма человека содержится только в качественных
продуктах. Витамины для зрения
Витамины в еде
| 