Болезни картофеля

На фото клубень картофеля с типичным проявлением сухой гнили. Обычно в начале болезни картофеля пятна отмечаются в местах прикрепления клубня к сталону или в местах механических повреждений. Вдавленные пятна постепенно распространяются на весь клубень. Пораженная мякоть становится трухлявой. Позднее образуются полости, часто покрытые кремовым или розовым налетом спороношения гриба. Кожура клубня становится ребристой, на поверхности бывают белые кусочки мицелия гриба, под ними — глубоко проникающее в ткань гниение, часто с образованием дупел (потеря жидкости), заполненных беловатым, голубоватым или желтоватым налетом. Ткани обычно сухие, крошащиеся, при сильной потере жидкости даже твердые (мумифицированные клубни). Но нередко встречаются и смешанные заражения — с бактериями. В таких случаях проявляется мокрая гниль с затхло-гнилостным запахом.

Возбудители такой болезни картофеля, как сухой гнили— фитопатогенные грибы, типичные почвообитающие организмы. Они всегда присутствуют в почве, на растительных остатках. Чаще поражаются ослабленные растения или их органы с ослабленными функциями жизнедеятельности, какими являются клубни.

Но в период вегетации сухой гнилью клубни не поражаются. Случайно высаженные частично зараженные клубни полностью сгнивают в почве, или дают слабые всходы, которые быстро погибают. Заражается картофель, как правило, во время уборки, транспортировки: через ранки, повреждения кожуры, при очистке ростков.

Во время хранения подверженность болезни возрастает. Самые незначительные повреждения кожуры, нанесенные во время сортировки, делают последующее хранение весьма рискованным, особенно если картофель хранится при повышенной температуре (+12 + 17 градусов) и повышенной влажности воздуха (более 70 процентов).

Что нужно сделать, чтобы предупредить потери урожая картофеля от такой болезни, как сухой гнили?

1. Убирать полностью вызревшие клубни (кожица их меньше травмируется) в сухую погоду.

2. На хранение отбирать только   здоровые  неповрежденные клубни.

3. Не торопиться опускать картофель в подвал. Недели две он должен вылежать под навесом при температуре +16 +18 градусов. За это время полученные при уборке ранки подсохнут, залечатся. Свето-закалка  после уборки  урожая также  повышает  устойчивость клубней к сухой гнили,

4. Позаботьтесь о дезинфекции помещения, где хранились картофель, овощи. Уничтожить болезнетворную инфекцию на стенах, стеллажах, полках можно с помощью серной шашки. После фумигации сернистым ангидридом помещение проветривают не менее 48 часов — до полного исчезновения запаха.

Как хранить картофель чтобы уберечь его от разнообразных болезней

Уберечь во время хранения семенной картофель от такой болезни, как гнили можно, обработав клубни перед закладкой фунгицидом Максим. 20мл препарата разводят в литре воды и этим раствором опрыскивают 100 кг клубней, затем просушивают.

В хранилище картофель (не только семенной, но и продовольственный) можно обработать от возбудителей болезни и различных гнилей насыпной шашкой Вист. 5 г препарата расходуется для обработки 25 м3 погреба или подвала.